...i frysen är aldrig fel. (Så dags nu - eller hur M? Du är så välkommen åter).
Denna gången blev det vinbärsgömmor, en påminnelse av sommaren...
VINBÄRSGÖMMOR
25st
Mördeg:
200g smör
0.5 dl socker
4.5-5 dl mjöl
-
2 dl bär ex. röda vinbär
-
Kokossmet:
50 g smält smör
200 g kokos
2 ägg
1.5 dl socker
Tryck ut degen i små formar.
Lägg i vinbären och klicka sedan över kokossmeten.
Gräddas 15-20 min i 175 grader.
1 kommentar:
Det låter inte dumt!
Jag kommer mer än gärna och tar en ny fika! :0)
Sköt om dig och slå en pling när kaffet är klart! ;0)
Kram
Skicka en kommentar